缺颌花龟属于杂食性龟，但是幼体篇肉食性，而我们买来的也通常是幼龟，所以提供肉类食物比较多，而幼龟又是比较容易生病的阶段，所以要注意饮食的卫生，确保健康。
日常饲养条件下可喂猪肉、鱼肉、小虾等同时投喂各种水生植物如浮萍和水莴苣，蒲公英，各种水果类，尤其喜食小米虾。每星期喂3次，每次食量按龟体重的5%，也可适当提高，但不能突然提高，应循序渐进，使它逐渐适应，以免引起消化不良症。
花龟也属于杂食性的龟类，我们日常饲养的时候，可以喂小鱼，小虾及一些水果和绿叶菜，因为每只个体的接受程度不同，所以平时喂食的时候要多注意观察，及时调整，食量的保持要循序渐进，掌握好规律，过多投喂容易加快水质的污染，也容易引起消化不良。
花龟和我们之前提到的巴西龟，乌龟，都是饲养难度不大的品种，很适合初学者饲养。值得一提的是，我们平时见到的都是中华花龟，花龟还有两个亚种，菲氏花龟和缺颌花龟，由于数量比较少，所以价格也要高出很多，喜欢收集的朋友不妨花心思找一下。
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缺额花龟即缺颌花龟，缺颌花龟又称广西花龟，仅分布于我国广西等地，外观看上去像个四不像，既与中华花龟有相似处，又很像昂贵的黄喉拟水龟，人们一直认为这是一个杂家产物，但是并未得到认同。
中华花龟寿命一般在15-25年左右，这是一种水龟，嗜水性比较强，不过有上岸晒背的习惯，它的适应能力广，同时比较温驯，受到惊吓后会躲到水中。
草龟腹甲呈大块状色斑，上下缘盾均为整块深色；花龟腹甲只有小块深色斑，上下缘盾均有圆圈状花纹，随着年龄增长会变成圆形黑色斑块，但不覆盖整块缘盾。