杜高有是天生的狩猎犬，它速度快，服从命令，很受杜高打猎被人们称颂。杜高在最开始学习打猎的时候，也很容易受伤或者阵亡那怎么利用杜高的着这一特征孙练好它，让它能和很很好融入大人类家庭中区，
杜高有狩猎的天赋，但是也需要悉心的调教，才能使其发挥得淋漓尽致。杜高的狩猎训练要从小开始，从追踪开始，然后咬小猪，7，8个月大就可以随大狗出外打野猪，这个阶段主要学习捕猎技能。但是由于缺乏经验，以及身材还没长成，很容易受伤甚至阵亡。这是培育好的猎犬的代价。这样冒险的训练方法越来越少的被采用，因为喜爱杜高的人越来越多，很多狗舍都拿小狗来卖，那些品相差的，卖不出去的才被用来打猎。只在阿根廷中部的科多巴省，某些历史悠久的犬舍还沿用着狩猎的训练方法。
训练方法是把野猪的毛皮剪下来一截给杜高玩耍，熟悉野猪的味道和毛皮咬在口里的感觉.把杜高经常咬在嘴里的野猪皮毛在野外找个地方埋起来，然后再带着杜高去寻找.主要要找丛林，灌木林，或者草长得较高的丘陵地带，这些地点都是野猪经常出没的地方，要让杜高尽早适应未来狩猎的环境，让他去发挥嗅觉的作用。
野外寻觅可以由易到难，开始的时候尽量埋在一些杜高容易找到的地方。然后逐渐埋在远一点地方。学会找野猪皮以后，就要开始见真猪了。下一步是养猪，在树林的环境中圈一个围场，养一只野猪。
当杜高训练完成后，就可以进入山林开始打猎生活了，杜高具有猎狗需要的超强猎性和超旺的追准欲望。杜高打猎是真正的打猎，勇气和力量都无可比拟。
