冬眠以前，要给龟贴膘，从9月开始，要让龟顿顿吃饱，一天2次，吃一个月，储备足够的脂肪越冬。到了10月龟不吃食了，用稍温的水泡泡龟，用温水刺激龟排便，清理肠道，把留在体内的粪便排干净以免长时间停留在肠道里引起肠道疾病,停食的半年里就靠这些脂肪活着,龟过瘦或吃食状态不好,或者过小的龟,越冬就要加温饲养了温度调整到28度，龟会正常吃食，如果不加温这种状态冬眠，由于储备的脂肪量过少，很可能因为无法坚持到气温回升就挂了。
真正的冬眠方法是容器内铺湿的厚沙，上用报纸揉团覆盖，龟会自己钻进沙里睡的，一星期一次补水，保持沙以及报纸的湿润。冬眠对于家养龟来说是一项考验。首先你要确定你的宝贝健康，没有疾病。体质差的龟决不能冬眠。小龟、幼龟建议不要冬眠，很难过冬!可以给要冬眠的龟准备些沙，但如果它不爬进去的话，就不要强行给它埋进去。不在沙里冬眠的龟龟，可以放在浅水里，上面罩一层湿棉纱，保持湿润，也起到一定程度保温效果。在沙里冬眠的龟龟，要保证沙干净无污染。
当水温降到10℃以下时，中华龟会静卧水底淤泥或有覆盖物的松土中冬眠。冬眠期一般从11月到次年4月初，当水温上升到15℃时，出穴活动，水温18℃～20℃开始摄食。
