在饲养管理中，温度是养好龟的关键。春、夏、秋三季，气温较高且稳定，温度在23℃以上可正常进食、消化、排便。初春、深秋之季，由于温度不稳定，饲养中掌握不好，极易出现病症，一般18℃以下，不喂食，20℃左右喂食后，环境温度需保持在23℃以上，不能长时间低于20℃，若无条件加温，则可停食。
无须担心龟会饿死，只需保持一定的潮湿。过冬温度为10℃以上为佳，不能长时间低于五度。成体庙龟过冬水深至颈盾以下即可，幼体可提升至背甲。过冬时，尽量少惊动龟，温度也不要提高到17℃以上，否则，龟将苏醒爬动，从而消耗体力，对龟有害。翌年开春，气温回升到20℃以上后，应开始投饵。
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潘氏闭壳龟会脱壳，但是乌龟蜕壳却不像蛇蜕皮一样能够一次性的完成，而是需要一点点去蜕，乌龟蜕壳属于自身成长的过程，根据品种和饲养的水温不同脱壳的时间也会有所不同。
刀背麝香龟的体长长到7～8厘米以上就算成年了，小时候的麝香龟龟壳是墨黑色的，并且很粗糙，而成年后的麝香龟龟壳颜色会淡化成黑棕色，并且比较圆滑，还有两道白线由吻部延伸至颈部。
地图龟是变温动物，周围的环境对它们生活的影响是非常大的，它们是不太怕冷的，在温度比较低的时候，地图龟会进入冬眠的状态。